Menjelajahi kuliner tentunya tidak lengkap kalau tidak mencoba minuman khas suatu kota. Kali ini akan kami ulas 7 Minuman Khas Bantul di Yogyakarta Yang Wajib Kamu Nikmati. Penasaran seperti apa ceritanya? Simak artikel ini sampai habis ya! Jangan lupa juga baca “5 Oleh-Oleh Jogja Paling Enak, Murah & Banyak di cari“.
Kopi Jos
Kalau bahas Kuliner jogja tentu nggak boleh ketinggalan dengan angkringan. Angkringan yang satu ini terkenal dengan kopi jos nya, yaitu kopi hitam panas yang disajikan dengan bongkahan arang panas diatasnya.
Tidak hanya kopi, tapi seperti angkringan pada umumnya, di sini tersedia berbagai menu seperti sego kucing, aneka sate-satean (sate telur puyuh, sate usus, sate ati), aneka gorengan dan minuman panas/dingin lainya.
Jangan sampai lupa untuk datang ke Jl. Wongsodirjan, Sosromenduran, Gedong Tengen, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55271. Buka jam 17.00-00.00 WIB
Bir Pletok
Bir pletok merupakan minuman khas Jogja yang kaya akan rempah. Minuman ini ada karena masyakrakat Betawi ingin mencoba anggur, tetapi tidak bisa membelinya dan dilarang oleh agama. Oleh karena itu masyarakat Betawi membuat inovasi, menciptakan minuman serupa wine sendiri.
Bir pletok justru terbuat dari lada, jahe, dan kulit kayu secang. Kulit kayu secang inilah yang membuat bir pletok berwarna merah. Minuman ini awalnya diracik lantaran dahulu banyak orang Betawi yang melihat kebiasaan warga Belanda di Indonesia. Warga Belanda selalu mengonsumsi wine di dalam sebuah perayaan.
Bir pletok punya banyak khasiat. Beberapa diantaranya, memperlancar peredaran darah, mengatasi nyeri lambung, memulihkan radang sendi mengobati migran hingga menghangatkan badan.
Rujak Es Krim Pak Nardi
Kuliner yang satu ini sangat pas untuk kita nikmati untuk menyegarkan diri dari panasnya kota Jogja. Berlokasi di Jl. Harjowinatan, RT.44/RW.10, Purwokinanti, Pakualaman, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta (maps).
Bukan kios atau ruko, warung rujak es krim milik Pak Nardi ini hanya berupa gerobak dorong berukuran sedang yang ditutupi dengan terpal seadanya dan diberi beberapa kursi bagi pembeli yang makan di tempat. Meskipun demikian, warung ini sudah buka mulai tahun 1978.
Kuliner yang menggabungkan dua jenis makanan ini awalnya berasal dari ide Pak Nardi agar es puter dagangannya pada saat itu laku dan habis terjual. Berawal dari coba-coba dengan memadukan rujak yang telah dicacah dengan es krim puter buatannya, ternyata makanan kreasi pria bernama lengkap Sunardi ini makin digemari banyak orang.
Baca Juga “5 Mie Ayam Paling Terkenal di Jogja, Kamu Wajib Coba“
Es Semlo
Es semlo adalah salah satu menu khas Keraton Yogyakarta yang sangat terkenal hingga mudah kita temukan saat berjalan di kaki lima. Konon, hidangan ini jadi favorit Sultan Hamengkubuwono IX.
Minuman khas Jogja dengan sajian dingin ini punya bahan unik, karena terdiri dari rempah tradisional yang biasa masyarakat pakai untuk membuat wedang.
Es semlo mempunyai bahan utama seperti buah pisang, gula pasir, jeruk nipis dan rempah tradisional lainnya.
Minuman ini tak hanya menyehatkan, namun juga mampu menyegarkan dahaga dan membuat tubuh rileks dengan campuran rempahnya.
Wedang Uwuh
Kalau bahas Kuliner jogja tentu nggak boleh ketinggalan dengan angkringan. Angkringan yang satu ini terkenal dengan kopi jos nya, yaitu kopi hitam panas yang disajikan dengan bongkahan arang panas diatasnya.
Tidak hanya kopi sebagai minuman khas Jogja, tapi seperti angkringan pada umumnya, di sini tersedia berbagai menu seperti sego kucing, aneka sate-satean (sate telur puyuh, sate usus, sate ati), aneka gorengan dan minuman panas/dingin lainya.
Jangan sampai lupa untuk datang ke Jl. Wongsodirjan, Sosromenduran, Gedong Tengen, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55271. Buka jam 17.00-00.00 WIB
